採用HOME > 社員紹介 > M・U
新規事業準備室
日本食を通して
世界中の人を幸せに
M・U(2019年入社)
なぜG-FACへの入社を決意しましたか?
「夢をカタチに!和食を世界に!」という当社のスローガンに魅力を感じたからです。
学生時代にアメリカに留学しましたが、和食に興味を持っている学生が多くいると感じました。
「日本と言えば日本食!」というくらい、海外の人に日本食が浸透しているといっても過言ではないほど人気だと思います。
当社なら、日本食を通して世界中の人を幸せにできるのではないかと思い入社を決意しました。
現在、任されている業務内容
について教えてください。
当社ウェブサイト『教えてASEAN』の運営の他、マニュアル作成を行っています。
教えてASEANは海外に飲食店を出店したいと考えているオーナー様に向けて、海外出店する上でのお役立ち情報をお届けしています。
当社が運営している「名代 宇奈とと」で働く外国人スタッフのために、
調理や接客のマニュアルの翻訳もしています。
この仕事のやり甲斐について
教えて下さい。
自分のした業務で海外とのつながりを感じたときです。
例えば、今回「名代 宇奈とと」の調理マニュアルの翻訳を担当させていただきましたが、ベトナムで実際に使用して、役に立っているという声をいただいたときは大変うれしかったです。
今後、G-FACで実現したい
夢は何ですか?
アメリカに飲食店を出店することです。
私が留学した場所は、日本食に興味を持った学生は多くいましたが、日系飲食店はありませんでした。
多くの日系飲食店が進出しているアメリカでも、地域によって出店状況は様々です。
たくさんの人に本場の日本食をいつでも味わっていただけるよう、アメリカに飲食店を出店したいです。
これから就職活動へ向かうみなさんへメッセージを。
就職活動は自分がこれまでやってきたことを、様々な企業にアピールできる機会です。
悔いのないように最後まで全力で頑張ってください。
MEMBER
G-FACTORYの社員