2022/08/05 Press Release 「調理技術」だけでは飲食店の現場でパフォーマンスを発揮できない!新たな調理学校「飲食塾」の超実践カリキュラム~教えるを捨て、実践する機会を提供する~「守破離」という仕組み
2022/07/29 Press Release 短期実践の調理学校「飲食塾」の寿司職人コース・焼鳥職人コースが10月に同時開校!寿司職人コースは開校延期に伴い受講料半額OFFのチャンス再び!12月にはラーメン職人コースもスタート!
2022/07/04 Press Release 魚好きでは超有名!あの「津本式」の技術を3カ月の寿司職人養成学校で身に付けられる!!うま味アップ・長期保存可能の究極の血抜き!?業界注目の技術を習得し国内外で寿司職人として活躍できる人材を育成!
2022/06/17 Press Release 料理人の「修行」をアップデート!実践で学ぶ短期調理スクール「飲食塾」が授業をしながら店舗運営を行う!!生徒が授業の一環で運営する店舗「守破離」が9月OPEN!!
2022/05/26 Press Release 超実践、店舗併設の“すごい調理スクール”「飲食塾」が2022年8月、東京都新宿区に開校予定!寿司、日本料理、焼き鳥など多様なジャンルの即戦力人材を短期間で育成!