飲食店デザイン、"誰でも作れる時代"こそ土台はプロへ。内製化を支える『GF Promo』開始
「店をもちたい」と思った瞬間から、飲食店の一生に伴走する。G-FACTORY、飲食店開業支援「オミセクラフト」の運営を開始。
鰻で月見。宇奈とと「月見テラどーん」9月4日発売、一尾の上にさらに鰻。満月を崩せ、悪魔を討て。
うなぎ屋で、せんべろ。千円でドリンク2杯と鰻のおつまみまで！宇奈とと『ととのみ』に、茶割と果肉サワーが仲間入り
重陽の節句に草月流いけばなで心を調える特別イベント、六本木ヒルズ「御料理 無窮」で開催
夏バテ対策は鰻×ねばねば×温泉卵で！宇奈とと「スタミナ丼」8月7日発売、1,100円から全4サイズを展開
狙うは“神7”！うなぎ界のアイドル“とと子”が「ゆるバース2026」2年連続出場
【メディア情報】名代 宇奈ととが「日本経済新聞」にて掲載されました。
【メディア情報】当社の事業が「月間食堂 2026年8月号」にて取り上げられました。
夏休みの子ども向け「命の授業」が募集開始から3日で100名超の申し込みで満席に！日程を追加して受付を再開します。
【小学校受験の生活習慣・行動観察に役立つ】和食と茶道を通じて学ぶマナー体験イベントレッスン ～「お箸の持ち方」から「おもてなしの心」まで～
六本木ヒルズ「御料理 無窮」、和のアフタヌーンティーと茶箱点前を楽しむ一日限りの「無窮茶事」を開催
夏休みの自由研究に！夏休みの自由研究に！飲食塾で“命”と“科学”を学ぶ、子ども向け食育イベントを開催
【メディア情報】「名代 宇奈とと 悪魔盛」が7月6日（月）放送の日本テレビ系列『news every.』で紹介されました。
土用の丑の日目前、うなぎ熱をさらに加速！テレビでも話題の総重量1kg超え「悪魔盛」が好評につき7月末まで延長決定
東京・西新宿に鮨屋「紡朔（つむぎさく）」が7月1日オープン。鮨を中心に、和食の手仕事を重ねるおまかせコースを展開
【メディア情報】「御料理 無窮」が6月19日（金）発売の東京カレンダー株式会社『東京カレンダー 8月号』で掲載されました。
着物と日本料理が織りなす、和の芸術体験。プロの着付けと和食を五感で堪能するプレミアムイベントを開催【六本木ヒルズ 御料理 無窮】
在留外国人410万人突破、特定技能拡大の裏で深刻化する「言葉の壁」に一手。飲食特化型教育『GF Academy』、1on1レッスンのアジア4カ国語拡充＆動画教材を新設！
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